Willkommen !!! BEZORGERS GEZOCHT !!!

Tomatensaus
Mozzarella
Nduja
Paprika
Zwarte olijven
Buffel mozzarella
Pittige Olie

Mozzarella
Salsiccia (varkenworst)
Friarielli (napolitaanse broccoli)

Tomatensaus
Mozzarella
Gekookte ham
Rucola
Cherry tomaten
Buffel mozzarella
Truffelsaus

Tomatensaus
Mozzarella
Rucola
Parmaham
Cherry tomaten
Stracciatella kaas

Tomatensaus
Knoflook
Oregano
Olijfolie

Tomatensaus
Mozzarella
(alleen voor kinderen)

Tomatensaus
Mozzarella
Basilicum

Tomatensaus
Buffelmozzarella (raw belegd)
Basilicum
Olijfolie

Vier Italiaanse soorten kaas
Peterselie

Tomatensaus
Mozzarella
Gebakken champignons

Tomatensaus
Mozzarella
Gorgonzola
Radicchio rosso (roodlof)
Grana padano

Tomatensaus
Mozzarella
Courgette
Aubergine
Paprika
Peterselie

Mozzarella
Truffelsaus
Eekhoorntjesbrood
Rucola
Grana padano

Tomatensaus
Mozzarella
Wilde spinazie
Eekhoorntjesbrood
Gorgonzola
Walnoten

Tomatensaus
Hennepzaden
Courgette
Artisjokken
Champignons
Zwarte olijven

Tomatensaus
Mozzarella
Gekookte ham

Tomatensaus
Mozzarella
Gekookte ham
Gebakken champignons

Tomatensaus
Mozzarella
Gekookte ham
Gebakken champignons
Artisjokken

Tomatensaus
Mozzarella
Milde salami

Tomatensaus
Mozzarella
Pittige salami

Tomatensaus
Mozzarella
Pittige salami
Gorgonzola
Zwarte olijven

Tomatensaus
Mozzarella
Pittige salami
Gekookte ham
Gekruiden spek

Tomatensaus
Mozzarella
Gekruiden spek
Rode uien
Grana padano
Pittige olie

Tomatensaus
Mozzarella
Gekruiden spek
Gorgonzola

Mozzarella
Salsiccia (Varkenworst)
Nduja (Italiaanse pittige smeerworst)
Gebakken aardappel
Rozemarijn

Cherry tomaten
Buffel mozzarella
Parmaham
Rucola
Grana padano

Mozzarella
Gekruiden spek
Eekhoorntjesbrood
Radicchio rosso (roodlof)

Tomatensaus
Mozzarella
Tonijn
Rode uien
Oregano

Tomatensaus
Mozzarella
Ansjovis
Oregano

Tomatensaus
Cherry tomaten
Zwarte olijven
Knoflook
Oregano
Basilicum
Ansjovis
Olijfolie

Cherry tomaten
Buffel mozzarella
Tonijn
Anjovis
Zwarte olijven
Oregano

Sinds 1912 is Ichnusa synoniem met Sardinië.
De concrete uitdrukking van het land en het karakter van de mensen die er wonen.
De smaak is een weerspiegeling van de Sardijnse ziel, een perfecte synthese van instinct en passie.

Ichnusa ontving de prestigieuze Superior Taste Award 2024 van de jury van het International Taste Institute in Brussel.

Donker bier met fijn en hardnekkig licht hazelnootschuim.
Op de neus geven koude hop het frisheid, de harsachtige en citruscomponenten van hop vermengen zich met de geur van geroosterde mout. In de mond is het bitter duidelijk en goed geharmoniseerd met de smaak van cacao en karamel geschonken door mout.

Lokale ingrediënten
.
Geschikt voor een veganistisch dieet

Het verhaal achter Birra Flea.
De mout is afkomstig van de gerst die exclusief wordt verbouwd door de familieboerderij, waardoor brouwerij Flea al haar productie kan koppelen aan een belangrijk en transparant bijzonder kenmerk: de korte voedselvoorzieningsketen.
Het begint bij de gerst tot aan het zuivere en kostbare water dat uit de wereldwijd bekende bronnen van Gualdo Tadino stroomt.
Bij de productie van elk type bier wordt gerst- en tarwemout gebruikt zonder enig proces van filtratie en pasteurisatie.
De gisting vindt plaats in de fles om te bewaren de originele organoleptische kenmerken, zonder toevoeging van conserveermiddelen en chemische toevoegingen.
De overige grondstoffen worden uitsluitend ingekocht bij geselecteerde lokale leverancier

Zuiver moutbier met een frisse smaak, uitgesproken bitter.
Adelaide wordt gekenmerkt door een uitstekende drinkbaarheid, het is zeer geparfumeerd met hints van citrus en vers hooi van Amerikaanse hop.
De kop is dik, romig en aanhangend.
Ongefilterd, ongepasteuriseerd, van hoge gisting en tweede gisting op fles.

Lokale ingrediënten
.
Geschikt voor een veganistisch dieet

Puur moutbier, gebrouwen met 100% gerst mout.
Anais heeft een belangrijk aromatisch profiel, gerookte tonen, intense smaak, droog, licht bitter en met een nasmaak van karamel en hazelnoot door het gebruik van speciale mouten.
De schuimkraag is compact, romig en hechtend schuim.
Ongefilterd, ongepasteuriseerd, van hoge gisting en tweede gisting op fles.

Lokale ingrediënten
.
Geschikt voor een veganistisch dieet

Puur moutbier, glutenvrij, gebrouwen met zowel gerst- als tarwemout.
Isabella heeft een frisse smaak, is licht fruitig en bitter, met een dikke, romige en aanhangende schuimkraag.
Ongefilterd, ongepasteuriseerd, van hoge gisting en tweede gisting op fles.

Lokale ingrediënten
.
Geschikt voor een veganistisch dieet

HISTORY
She was the daughter of King John Lackland of England, the King recalled by the literature as the arch enemy of Robin Hood, Isabella married Frederik II in 1235, after the death of his second wife.
Their wedding was a "make-peace wedding" strongly desired by Pope Gregory IX. Chronicles of the timer celebrated Isabella for the indescribable beauty and gracefulness.
These characteristics struck Frederik at first sight.

Puur mout amber ale, gebrouwen met 100% gerst mout.
Bastola is een droog bier met een intense smaak en een licht bittertje.
Verder heeft het door het gebruik van speciale mouten een nasmaak van karamel en hazelnoot.
Zijn kop is dik, romig en aanhangend.
Ongefilterd, ongepasteuriseerd, van hoge gisting en tweede gisting op fles

Lokale ingrediënten
.
Geschikt voor een veganistisch dieet

GESCHIEDENIS
Verschillende legendes en tradities zijn gerelateerd aan het dorp van Gualdo Tadino zijn gelinkt met een vrouw bekend als Bastola.
Volgens veel middeleeuwse chronnieken was zij verantwoordelijk voor de brand die ons dorp verbrandde, dat later was herbouwd door Frederick II.
Dichters. Artiesten en Historici beschrijven Bastola als een heks of een spion.
Zelfs in het nu, tijdens de vieringen van ons middeleeuwse festival. Herroepen wij haar kwaadaardige figuur en vieren we haar executie.

Puur moutbier, gebrouwen met zowel gerst- als tarwemout.
Bianca Lancia heeft een frisse smaak, is licht zuur, zeer fruitig en licht bitter, met een dikke, romige en aanhangende schuimkraag.
Ongefilterd, ongepasteuriseerd, van hoge gisting en tweede gisting op fles.

Lokale ingrediënten
.
Geschikt voor een veganistisch dieet

HISTORY
Bianca lancia, an italian noblewoman from piedmont, was one of the four wives of emperor Frederick II and probably the one he loved the most.
They maintained a long-lasting secret relationship and according to some historians she was the only true love of his life. she was a kind and delicate person, and was constantly and discreetly present during Frederick’s life.
Their marriage took place when bianca lancia was dying, in order to legitimate the political climb of their son Manfred.

Zuiver moutbier, gebrouwen met 100% gerst mout.
Costanza heeft een frisse smaak, is licht fruitig en bitter, met een dikke, romige en aanhangende schuimkraag.|
Ongefilterd, ongepasteuriseerd, van hoge gisting en tweede gisting op fles.

Lokale ingrediënten
.
Geschikt voor een veganistisch dieet

GESCHIEDENIS
Constanten van Hauteville, rijk van Frederick II’s moeder, Werd gevierd door Dante als “the great Costanza”.
De opper dichter legde madruk op haar vastbeslotenheid op de politieke scene en haar raffinage.
Constance is ook de naam van de oudste dochter van Alfonso II of Aragon, Constance of Aragon, wie getrouwd was met Frederick II’s eerste echtgenote. Ze trouwden in 1209 en ze werd gekroond “Koningin van Sicilië.” Daarvoor, was onze beer Costanza gecreëerd om de feestdag van de 2 koninginnen te vieren.

Zuiver moutbier, gebrouwen met 100% gerst mout.
Federico II heeft een frisse smaak, is vrij bitter en heeft een kruidachtige nasmaak door het gebruik van geselecteerde hop.
Zijn kop is dik, romig en aanhangend.
Ongefilterd, ongepasteuriseerd, van hoge gisting en tweede gisting op fles.

Lokale ingrediënten
.
Geschikt voor een veganistisch dieet.

HISTORY
Frederick II is considered to be the first modern ruler and one of the most important figures of the middle ages.
He was king of sicily, king of germany, king of jerusalem and a holy roman emperor.
He played a significant role in promoting literature through the sicilian school of poetry.
His life was constantly linked with that of the ghibelline town of gualdo tadino; Frederick gave to the town a new urban pattern and shaped its history for centuries to come.

Pure malt light beer produced with barley and wheat malt, with a fresh, clean and round aftertaste, not very hoppy with an absent hop aroma, characterized by a slight slightly persistent acidulous cut, compact, creamy, adherent foam.
Light golden in color, unfiltered, unpasteurized, high fermentation and fermented in the bottle.

Lokale ingrediënten
.
Geschikt voor een veganistisch dieet

HISTORY
sHe had to be a boy. Federico II was certain of this at the time of conception, and for this to happen he had scrupulously followed the advice of the astrologers.
Instead the child born of the marriage with Isabella of England was indeed a female, the only one among the legitimate sons of the Emperor.

Margherita lived far from Sicily and from dynastic struggles. He married Albert II Landgrave of Thuringia and Margrave of Meissen.
From their union, in 1257, a "new" Federico was born, nicknamed "Il Gioioso", in which, for a short time, the hopes of a new glorious future of the Sveva family were condensed: the third Federico.

Zuiver moutbier, gebrouwen met 100% gerst mout.
Violante heeft een intense smaak en een lichte bitterheid, daarnaast heeft het een nasmaak van karamel.
Zijn kop is dik, romig en aanhangend.
Ongefilterd, ongepasteuriseerd, van hoge gisting en tweede gisting op fles.

Lokale ingrediënten
.
Geschikt voor een veganistisch dieet

HISTORY
If Bianca Lancia was, among the women of Frederick II, the one the Emperor loved most, their daughter Violante was certainly the one most devoted to her father, heir to the kindness and the caring character that were her mother's distinctive elements.

In the letters he wrote from his Caserta residence, the solicitude with which he invited his father to abandon the dangers of war and care more about his health emerges.

Even the marriage turned out to be a blessing for the Emperor: it was indeed the husband of Violante who promptly advised Federico of a conspiracy plotted against him by Sicilian nobles and thus saved his life.

The grapes that make this wine are picked both by hand and mechanically.
They are de-stemmed, lightly crushed, and then fermented for 10 days at 25-26°C.
Ideaal met smakelijke voorgerechten, gebraad en vleeswaren.
Serveer bij een temperatuur van 8-10 ° C

This expression of Chardonnay from the Grave region succinctly balances aromas of golden apples with fresh lemon zest, rounded off on the palate with an almond flecked tropicality.
Exotic when well chilled and paired with creamy pasta or grilled pork. This wine is dry with enough body to pair with richer fish like salmon and swordfish- cooked, or as sashimi.

S. Bernard-water wordt gekenmerkt door een laag gehalte aan Natrium, Kalium, Magnesium en een gereduceerd vast residu (34,5 mg / L), dat het water tussen de minimaal gemineraliseerde wateren plaatst. Om deze reden wordt het gewoonlijk "licht" water genoemd, juist vanwege zijn lage zoutconcentratie.
S.Bernardo Sorgente Rocciaviva is een water met hoge diuretische eigenschappen, omdat het snel wordt opgenomen en geëlimineerd door het lichaam: Dit bevordert de afvoer van stikstofhoudend afval (ureum) en voorkomt, dankzij de bescheiden hoeveelheid koolwaterstof, de vorming van berekeningen. Zijn snelle opname en absorptie, gecombineerd met lage mineralisatie, maken het geschikt voor het voeden van pasgeborenen, vooral in de verdunning van melk en voedsel.

S. Bernard-water wordt gekenmerkt door een laag gehalte aan Natrium, Kalium, Magnesium en een gereduceerd vast residu (34,5 mg / L), dat het water tussen de minimaal gemineraliseerde wateren plaatst. Om deze reden wordt het gewoonlijk "licht" water genoemd, juist vanwege zijn lage zoutconcentratie.
S.Bernardo Sorgente Rocciaviva is een water met hoge diuretische eigenschappen, omdat het snel wordt opgenomen en geëlimineerd door het lichaam: Dit bevordert de afvoer van stikstofhoudend afval (ureum) en voorkomt, dankzij de bescheiden hoeveelheid koolwaterstof, de vorming van berekeningen. Zijn snelle opname en absorptie, gecombineerd met lage mineralisatie, maken het geschikt voor het voeden van pasgeborenen, vooral in de verdunning van melk en voedsel.

De sprankelende versie, met een lichte en onmiskenbare gasvorming, is de natuurlijke aanvulling van de smaak.

Het is een sprankelende Italiaans alcoholvrij aperitief met een ‘bite’. Bitterzoet en verfrissend op basis van fijne kruiden en natuurlijke zuidvrucht-extracten.

Cola Cool has the classic taste of cola from natural plant extract and malt extract. It is aromatic, refreshing and energising. Exactly as an organic cola should be.

Deze drank met een intens rode kleur die naar robijn neigt, is het resultaat van een combinatie van biologische bosbessen met sterke aromatische noten en befaamde gezondheidseigenschappen met biologische rode sinaasappelen van de variëteiten "Sanguinello, Moro en Tarocco", van nature rijk aan vitaminen en antioxidanten, met de hand geplukt op het juiste rijpingspunt en koud geperst.

Sicilië, een Italiaans eiland met een strategische geografische ligging dat bekend staat als "het land van de citroenen", waar de zee en het vulkanische karakter van het land deze citrusvrucht zijn ongeëvenaarde aromatische noot geven die elders in de wereld moeilijk te vinden is. De drank wordt gemaakt door het vakkundig mengen van biologische Siciliaanse citroenen die van nature rijk zijn aan vitamine C en antioxidanten, met de hand geplukt op het juiste rijpingspunt en koud geperst om de natuurlijke, prikkelende geur die typisch is voor citroenen te behouden.

Gemaakt met behulp van een selecte verscheidenheid aan robijnrode grapefruits, allemaal biologisch geteeld in het Middellandse Zeegebied en gerijpt aan de boom, valt Galvanina Ruby Grapefruit op dankzij de aangename sensatie van zijn zoete en geurige tonen.

De zoete noot wordt versterkt door de toevoeging van citruspulp, die ook textuur en consistentie geeft. Verfrissend wanneer het op zichzelf koud wordt geserveerd, is het een uitstekende aanvulling op elke maaltijd en is het ook populair als aperitief.

Schulp Appelsap

Ingrediënten
100% appels uit de Nederlandse boomgaarden (o.a. Elstar en Santana)

Voedingswaarde per 100ml
Energie 175 kJ (42 kcal)
Koolhydraten 10,4 g
waarvan suikers 10,4 g
Vetten 0,0 g
waarvan verzadigd 0,0 g
Voedingsvezel 2,0 g
Eiwit 0,2 g
Zout 0,001 g

Schulp Appel & aardbeisap

Ingrediënten
80% appels uit de Nederlandse boomgaarden (o.a. Elstar en Santan) en 20% aardbeien.

Voedingswaarde per 100ml
Energie 210 Kj (49 kcal)
Koolhydraten 12,2 g
waarvan suikers 11,5 g
Vetten 0,0 g
waarvan verzadigd 0,0 g
Voedingsvezel 2,0 g
Eiwit 0,2 g
Zout 0,001 g

Schulp Perensap

Ingrediënten
100% Hollandse peren

Voedingswaarde per 100ml
Energie 170 kJ (40 kcal)
Koolhydraten 9,3 g
waarvan suikers 8,8 g
Vetten 0,0 g
waarvan verzadigd 0,0 g
Voedingsvezel 0,2 g
Eiwit 0,2 g
Zout 0,001 g